Ekmek Kokusu

Meltem Sozer, 26 Ocak 2010

ekmek1

Bazı hafta sonları diğerlerine benzemez. Bulutlu gökyüzü güneşin önünü kestiğinde, rüyamda yağmur damlalarının sesini duyarım. O hafta sonunun gri olacağını bilmek için gökyüzünü görmeye gerek yoktur.

Sabahları yataktan kalkmak için neden bulmak da gerekmez, Arel gelir kaldırır :)

Ama işte bazı hafta sonları diğerlerine benzemez.

Rüyamda yağmuru dinlerken burnuma fırında pişen ekmeğin kokusu gelir. Sıcacık.

Oğlumla sevgilimin konuşmalarını dinlerim. Sıcak ekmek kokusunun havaya bıraktığı huzuru koklarım.

Hafta sonu yağmurluydu yine. Ama fırında ekmek pişti.

İsterse yağmur hiç durmasın ama sevgilim bazı hafta sonları bana ekmek yapsın…

—————————–

Ben hamurla uğraşmayı bırakıp çok nadir  gözleme, poğaça ve mantı yapmaya başladım. Bir süre sonra sevgilim benden çaldığı pide teknolojisini geliştirip kendine yeni hobi olarak mutfağı seçti.

Önce pideler değişik çeşit ekmekler yapmaya başladı. Sonra pizza ve lazanyada uzmanlaştı.

Ama hafta sonları ekmek kokusuyla uyanıp, yanına ekmeğin tadına uygun peynirler seçilerek yapılan uzun kahvaltılar beni çok mutlu ediyor.

Not, neden sadece iki ekmek fotoğrafı olduğuna gelince. Bu ekmekler, pide ve pizzalar fazla lezzetli. Daha fotoğrafları çekilemeden kayboluyorlar :)

ekmek2

Kategoriler: Yiyecek
Etiketler:

Yorumlar (6):


  1. burcu on Ocak 26th, 2010

    ne kadar da güzel gözüküyorlar :) mis gibi kokusu sarmıştır tüm evi :))
    ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun
    sevgiler…iyi haftalar meltem :))

  2. Canfeza on Ocak 26th, 2010

    İlk resimdeki ekmekler harika görünüyor. Ellerine sağlık yapanın.
    Bende hafta sonları ekmek yapmayı çok severim. Ailecek bol neşeli haftasonlarını çağrıştırır, sıcak ekmek kokusu..

  3. sirar on Ocak 26th, 2010

    buralara kadar geldi kokusu , tadı .. :)

  4. AyseSule on Ocak 27th, 2010

    Meltem’cim benim esim de cok sever ekmek yapmayi ama simdiye kadar hic boyle ozgun sekiller verip firinda pisirmemisti. Bu resimleri gosterip tesvik ve de tahrik edecegim kendisini :))

  5. Meltem Sozer on Ocak 27th, 2010

    burcu, teşekkür ederim.

    Canfeza, sizin evdekiler de çok şanslı o zaman.

    sirar,Hımmm

    AyseSule, ben daha önce böyle şekilli yapmayı denedim ama yapamadım. Ben de çok şaşırıyorum nasıl böyle şekil veriyor. Keşke küçük ekmekçiklerinin fotoğrafınıda çekebilseydim. Dışarıdan alınmış gibi görünüyordu :)

  6. arzum on Ocak 28th, 2010

    ekmekler nefis görünüyor meltem, ben de ekmek makinası ile yapıyorum ama bunlar daha bir güzel görünüyorlar.

Leave a Comment

Subscribe to feed